山东恒溢生物科技股份有限公司是一家传承技艺与现代技术相结合的食品功能糖生产企业,产品有无蔗糖低糖预拌粉、烘焙糖浆系列、复配甜味剂系列、糖醇系列等;热销产品有无蔗糖糖粉,无蔗糖桃酥糖粉,无蔗糖蛋糕糖粉,无蔗糖面包糖粉,无蔗糖改良剂,黑糖糖浆,面包糖浆,月饼糖浆、烘焙无蔗糖糖浆、低糖糖浆、面包保湿糖浆等,电话0534-7354568

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  • 月饼为什么要用转化糖浆?做月饼的转化糖浆是什么?

    月饼为什么要用转化糖浆月饼糖浆的质量会直接影响月饼的质量,糖的选择要选用结晶均匀、颗粒大小一致、内部无杂质的粗粒砂糖,而且必须是蔗糖哦~做糖浆还需要加入柠檬酸和盐,柠檬酸可以促进糖的转化~去市场买点粗砂···
    发布时间:2019-05-05   点击次数:1196

  • 无蔗糖糖粉(无蔗糖烘焙甜味改良良剂)性价比高

    无蔗糖糖粉比木糖醇价格低,用量少,使无蔗糖(低糖)食品的原料成本大大降低;源于木糖醇糖粉但优于木糖醇糖粉的特性,使无蔗糖(低糖)食品在色、香、味、形上有很大提高,制品效果接近有糖食品;口感清爽、甜度适···
    发布时间:2024-01-12   点击次数:1041

  • 2024年无蔗糖糖粉生产厂家、价格和质量综合分析

    根据糖粉市场销售部的销售业绩分析,因无蔗糖糖粉需求人群的提高,2023年至2024年的匠溢糖粉市场部也进行了经营调整。无蔗糖糖粉指的是不含糖,使用代糖作为甜味剂的糖粉。无糖糖粉可以用来制作无糖或者低糖的食品。···
    发布时间:2024-01-07   点击次数:1016

  • 糖尿病人可以食用的木糖醇无蔗糖糖粉

    随着低糖烘焙的流行,适合特殊群体吃的木糖醇无蔗糖糖粉获得了糖尿病人的青睐。通常的无蔗糖糖粉只是没有添加蔗糖,其中有可能含有木糖醇、葡萄糖、半乳糖、果糖、乳糖、麦芽糖、海藻糖、玉米糖浆等成分,在体内分解···
    发布时间:2024-01-03   点击次数:1055

  • 无蔗糖低糖预拌粉做蛋糕的方法

    1. 搅拌 按操作比例将预拌粉、鸡蛋、水混合均匀,低速打1分钟,高速打5-10分钟至面糊浓稠发白,调至低速,缓慢加入食用油,搅拌均匀即可烤制。2. 烘烤 方法一、使用烤箱 上火140°C/下火140°C,烘烤30分钟左右,根据实时炉···
    发布时间:2023-07-18   点击次数:1088

  • 月饼糖浆能用麦芽糖代替吗?

    每种食品的口味不同,所以在做月饼的时候,用麦芽糖替代月饼糖浆是不可以的。下面恒溢生物公司技术部部长为大家介绍一下不能替代的原因:1、成分不一样:麦芽糖由糯米和小麦加工而成的,不仅香甜可口,而且营养丰富,···
    发布时间:2022-04-12   点击次数:1330

  • 自己在家怎么做转化糖浆?这种方法Z简单

    转化烘焙糖浆第一次动手做转化糖浆,之前上网搜了美食大虾们的经验心得,按照步骤来熬,颜色呈琥珀色能拉出丝时关火,还算成功,接下来就等着做月饼啦原料:白砂糖、水、柠檬汁做法步骤:第1步、称量准备好材料第2步···
    发布时间:2022-04-09   点击次数:1140

  • 月饼糖浆除了能做月饼还能做什么

    月饼转化糖浆除了月饼还可以用到其他中式与西式点心上,也可以起到代替砂糖的作用来。转化糖浆:砂糖经加水和加酸煮至必定的时间和适合温度冷却自后即成。此糖浆可长时间保存而不结晶,大都用在中式月饼皮内、萨其马···
    发布时间:2020-05-10   点击次数:1262

  • 有些您不知道的月饼糖浆知识

    国标配料,自然上色,耐温持久,使月饼充分烘烤,提高货架期1、含有果糖和葡萄糖,可使月饼容易回油回软2、含有果糖和葡萄糖,饼皮细腻、光亮、容易上色、色泽诱人3、含有白砂糖,使月饼可塑性好,产品不收缩、不变形···
    发布时间:2020-05-07   点击次数:1090

  • 有些您不知道的月饼糖浆知识2

    食品特点:1月饼专用糖浆运用方便、本钱低,口感好,运用时无需熬糖,直接拌入面粉中进行浆皮调制即可,即可以大大有用的降低出产本钱:省工、省时、省能耗;一同又因该产品中含有大量果糖成份(蜂蜜的主要成分),所···
    发布时间:2020-04-25   点击次数:1142